Resepti

Bataatti-kesäkurpitsakeitto, vegaaninen

Ainekset

1,4 kg Bataattikuutioita, tuore
1,4 kg Kesäkurpitsaa
2,8 l Vettä
0,025 kg Kasvisliemijauhetta
0,003 kg Chilijauhetta
0,001 kg Mustapippuria, rouhe
0,004 kg Suolaa
0,2 l Kookosmaitoa
0,4 kg Punaisia linssejä

Valmistusohjeet

  1. Keitä kesäkurpitsa- ja bataattikuutiot kasvisliemessä. Lisää mausteet ja kookosmaito. Keitä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää huuhdellut linssit ja jatka kuumentamista kunnes linssit ovat kypsiä.
Bataatti-kesäkurpitsakeitto, vegaaninen
Saanto
Annosmäärä kpl
Annoskoko g
Laske