Resepti

Bulgur-kaalilaatikko

0,15	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
2,5	kg	Kaalisuikaleita
0,6	kg	Apetit Kotimaisia Porkkanasuikaleita, pakaste
0,3	kg	Bulguria
0,07	l	Mildola Rypsiöljyä
0,01	kg	Valkosipulimurskaa
0,003	kg	Laakerinlehtiä
0,002	kg	Timjamia, kuivattu
0,005	kg	Mustapippuria, rouhe
0,003	kg	Sokeria
0,012	kg	Suolaa
2,3	l	Vettä
0,02	kg	Kasvisliemijauhetta

Annostele kaalisuikaleet, sipuli, porkkanat ja bulgur voideltuun 1/1 100 mm GN-vuokaan. Sekoita. Freesaa mausteet öljyssä ja lisää vesi ja kasvisliemi. Kaada mausteliemi vuokaan. Sekoita kevyesti. Kypsennä 170 asteessa noin 90 minuuttia.