Resepti
Chilikastike nuggeteille
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: -
Ainekset
10 | punaista chiliä | |
4 | thaichiliä | |
4 | valkosipulinkynttä | |
1,5 | dl | vettä |
0,75 | dl | sokeria |
1 | tl | maissitärkkelystä |
0,5 | tl | suolaa |
Tarjoiluun | ||
---|---|---|
Apetit Kasvisjauhis Vegenugget Originaleja |
Valmistusohjeet
1. Pilko siemenettömiksi putsatut chilit ja kuoritut valkosipulin kynnet. Siirrä palat blenderiin, lisää kylmä vesi ja pyöräytä muutamia kierroksia niin, että chilit silppuuntuvat.
2. Kaada seos kattilaan, lisää sokeri, maissitärkkelys ja suola. Sekoita. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä avoimena 5 minuuttia.
3. Kaada puhtaaseen purkkiin ja sulje purkki. Jäähdytä jääkaapissa seuraavan päivään.
4. Nauti kastike Apetit Kasvisjauhis Vegenuggettien kanssa.
5. Chilikastike säilyy jääkaapissa pari viikkoa.