Resepti

Salaatti mantelilla ja mausteöljyllä à la Tuorekset

Arvio: 4.2 / 5

Paahdettu, rouskuva manteli ja rapeat kasvikset maistuvat mausteöljyllä viimeisteltynä salaattina.

Valmistusaika: alle 5 minuuttia

Annosmäärä: 2 annosta

Laktoositon Maidoton Gluteeniton Vegaaninen
Salaatti mantelilla ja mausteöljyllä  à la Tuorekset

Ainekset

1rklNEITO™-rypsiöljyä
1rsApetit Tuorekset Thai wok
0,5rklvalkoviinietikkaa
1tlsuolaa
1tlmustapippuria
0,25dlmantelilastuja paahdettuna ja rouhittuna

Valmistusohjeet

1. Aloita paahtamalla mantelilastut kauniin ruskeiksi kuumalla pannulla ilman rasvaa. Siirrä mantelilastut lautaselle odottelemaan.

2. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista kasvikset siinä rapeiksi. Mausta kasvikset pirskottamalla päälle valkoviinietikkaa ja jauhamalla sopivasti suolaa ja mustapippuria myllyistä. Ripottele päälle mantelilastut ja herkuttele heti.

4. NEITO -rypsiöljyn sijasta voi käyttää myös Apetit-rypsiöljyä.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!