Resepti

Tomaattipastaa ja kasvispihvejä à la Tuorekset

Arvio: 4 / 5

Perinteisen tomaattipastaan saat uutta lisäämällä siihen Tuoreksia ja kasvispihvejä.

Valmistusaika: alle 30 minuuttia

Annosmäärä: 2 annosta

Maidoton
Tomaattipastaa ja kasvispihvejä à la Tuorekset

Ainekset

2annosta pastaa
1tlsuolaa
1rklNEITO™ –rypsiöljyä
1rsApetit Tuorekset Thai wok
1rsApetit Kvinoa kasvispihvi
2,5dlmaukasta tomaattipohjaista pastakastiketta
4valkosipulinkynttä silputtuna
Tarjoiluun
1rklbasilikaa silputtuna
50graastettua parmesaania

Valmistusohjeet

1. Kuumenna reilu määrä vettä kattilassa kiehuvaksi. Lisää veteen reilusti suolaa ja keitä pasta siinä kypsäksi. Valuta pasta.

2. Kuumenna paistinpannulla loraus kasviöljyä ja paista kasvikset siinä rapeiksi. Siirrä sivuun.

3. Kuumenna kasvispihvit paistinpannulla pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lisää pannulle pastakastike ja valkosipuli. Kuumenna seos varoen, että kastike ei roisku.

4. Sekoita kuuman pastan joukkoon paistetut kasvikset. Kuumenna tarvittaessa hiukan. Kokoa herkulliset pasta-annokset pastasta, kasvispihvistä ja kastikkeesta. Viimeistele reilulla määrällä parmesaaniraastetta ja basilikan lehtiä.

5. Vinkki! Ei pastaa – ei riisä ilman Tuoreksia. Helppo tapa lisätä kasvisten käyttöä on paistaa rasia Tuoreksia ja mixata se kypsään pastaan ja riisiin.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!