Resepti

Broileri-currykeitto

1	kpl	Vuokia GN 1/2-150 mm
4	l	Vettä
0,1	kg	Kanaliemijauhetta, suolaa vähennetty
1,5	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
1,5	kg	Apetit Wok Lehtikaali-kasvis 1,5kg pakaste
1	kg	Broilerin jauhelihaa, kypsä
0,01	kg	Currya
0,5	l	Ruokakermaa, laktoositon 15%

Mittaa pataan vesi ja kanaliemijauhe. Kiehauta.
Lisää peruna-sipulisekoitus sekä lehtikaaliwok. Kiehauta ja hauduta noin 15 minuuttia.
Lisää jauheliha, curry ja ruokakerma. Kiehauta ja hauduta vielä noin 10 minuuttia, kunnes keiton lämpötila on vähintään 75-80°C.

Apetit Wok Lehtikaali-Kasvis 4,5 kg