Resepti

Broileri Shepherd`s pie

		Vuokia GN 1/1-65 mm
2	kg	Apetit Perunamuusia, pakaste
0,2	kg	Maito kevyt
		Täyte
0,05	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1,5	kg	Apetit Puutarhurin sekoitusta, pakaste
0,6	kg	Tomaattimurskaa
0,7	kg	Broilerin jauhelihaa, kypsä
0,015	kg	Suolaa
0,002	kg	Mustapippuria, rouhe
0,004	kg	Timjami

Sekoita sulatetun perunasoseen joukkoon maito.
Täyte: Kuumenna öljy padassa ja freesaa kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, jauheliha ja mausteet. Kuumenna ja keitä noin 10 minuuttia. Jäähdytä.
Kokoamisohje: Kokoa täyte pohjalle ja lisää päälle muusi, tasoita pinta. Kypsennä uunissa 150 °C, kunnes sisälämpötila on vähintään 75-80°C.