Resepti

Broileri Shepherd`s pie

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm
2	kg	Apetit Perunamuusia, pakaste
0,2	l	Maitoa, kevyt
		Täyte
0,05	l	Mildola Rypsiöljyä
1,5	kg	Apetit Puutarhurin sekoitusta, pakaste
0,6	kg	Tomaattimurskaa
0,7	kg	Broilerin jauhelihaa, kypsä
0,015	kg	Suolaa
0,002	kg	Mustapippuria, rouhe
0,004	kg	Timjamia, kuivattu

Sekoita sulatetun perunasoseen joukkoon maito.
Täyte: Kuumenna öljy padassa ja freesaa kasviksia hetki. Lisää tomaattimurska, jauheliha ja mausteet. Kuumenna ja keitä noin 10 minuuttia. Jäähdytä.
Kokoamisohje: Kokoa täyte pohjalle ja lisää päälle muusi, tasoita pinta. Kypsennä uunissa 150°C, kunnes sisälämpötila on vähintään 75-80°C.