Resepti

Bulgur-kaalilaatikko

0,15	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
2,5	kg	Kaalisuikale
0,6	kg	Apetit Kotimaisia Porkkanasuikaleita, pakaste
0,3	kg	Bulgur
0,07	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,01	kg	Valkosipulimurskaa
0,003	kg	Laakerinlehti
0,002	kg	Timjami
0,005	kg	Mustapippuria, rouhe
0,003	kg	Sokeria
0,012	kg	Suolaa
2,3	kg	Vettä
0,02	kg	Kasvisliemijauhe

Annostele kaalisuikaleet, sipuli, porkkanat ja bulgur voideltuun 1/1 100 mm GN-vuokaan. Sekoita. Freesaa mausteet öljyssä ja lisää vesi ja kasvisliemi. Kaada mausteliemi vuokaan. Sekoita kevyesti. Kypsennä 170 asteessa noin 90 minuuttia.