0,12
kg
KNORR Papriganokastike 3 kg
0,05
kg
KNORR Kylmäliukoinen tärkkelys
0,04
kg
KNORR Kasvisliemi, vähäsuolainen 5 kg / 625L
0,003
kg
Valkosipulijauhe
0,001
kg
Herbes de Provenceyrttisekoitusta
0,5
kg
Ruokakerma 15 % laktoositon
1,6
kg
Vesi
1,5
kg
Apetit Verdekasviksia,pakaste
0,5
kg
Pastaa, penne, täysjyvä
0,22
kg
Salaattijuustokuutio
0,1
kg
Juustoraaste laktoositon
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Sekoita mausteseoksen raaka-aineet sekaisin erillisessä kulhossa.
- 2. Lisää nesteet sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon, mutta aluksi vain 1/3 osa nesteistä isoja määriä valmistettaessa. Lisää mausteseos ripotellen joukkoon padan tai yleiskoneen koko ajan sekoittaessa kovilla kierroksilla ja sekoita tasaiseksi.
- 3. Lisää joukkoon, loput nesteet, pyöräytä sekaisin.
- 4. Lisää verdekasvikset, pasta ja feta/salaattijuustokuutiot, sekoita pienellä nopeudella varovasti tasaiseksi. Anna massan turvota 15-20 minuuttia.
- 5. Annostele vuokaan, lisää pinnalle juustoraaste. Siirrä kylmäsäilytykseen.
- 6. Paista uunissa 140 °C, kosteus 40% noin tunnin ajan tai kun sisälämpötila on 75-80 °C.
