Resepti

Herkkusienirisotto

0,6	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,03	kg	Valkosipulimurskaa
0,002	kg	Mustapippuria, rouhe
0,002	kg	Suolaa
0,125	kg	Margariini
1,25	kg	Risottoriisiä, Arborio tai vastaavaa
1	kg	Herkkusieniviipaleita, tuore
0,02	kg	Kasvisliemijauhe
2,5	kg	Vettä
0,025	kg	Sitruunamehu
0,012	kg	Timjami

Freesaa sipulit, mausteet ja riisi padassa. Lisää herkkusienet ja porkkanat. Lisää kasvislientä vähitellen, välillä sekoittaen. Viimeistele sitruunamehulla ja timjamilla.