Resepti

Jauheliha-perunasosepaistos, sosepelletit

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
1	kg	Kypsää jauhelihaa, N0
0,01	l	Mildola Rypsiöljyä
0,2	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,6	kg	Apetit Pomodoro Rosso sekoitusta, pakaste
0,4	kg	Pizzakastiketta
0,027	kg	Lihaliemijauhetta, vähäsuolainen
0,002	kg	Pippurisekoitusta
0,004	kg	Basilikaa, kuivattu
3	kg	Apetit Perunamuusia, pakaste

Kuumenna jauheliha pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuullota sipulia padan pohjalla, lisää joukkoon kasvissekoitus, hauduta ja anna nesteen hiukan haihtua. Lisää pizzakastike, liemijauhe ja mausteet. Hauduta hetken. Lisää jauheliha. Tarkista maku. Levitä jauheliha-kasvismassa voideltuihin GN 1/1-65 vuokiin.
Lisää muusi jauhelihamassan päälle murustettuna 3 kg/vuoka. Uunissa sose pehmenee tasaiseksi kerrokseksi.

Yhdistelmäpaista 170 asteessa n. 30 minuuttia.