Resepti

Jauheliha-perunasosepaistos, sosepelletit

		Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
1	kg	Kypsää jauhelihaa, N0
0,01	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,2	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,6	kg	Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste
0,4	kg	Pizzakastike
0,027	kg	Lihaliemijauhe vähäsuolainen
0,002	kg	Pippurisekoitus
0,004	kg	Basilika kuivattu
3	kg	Apetit Perunamuusia, pakaste

Kuumenna jauheliha pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuullota sipulia padan pohjalla, lisää joukkoon kasvissekoitus, hauduta ja anna nesteen hiukan haihtua. Lisää pizzakastike, liemijauhe ja mausteet. Hauduta hetken. Lisää jauheliha. Tarkista maku. Levitä jauheliha-kasvismassa voideltuihin GN 1/1-65 vu
Lisää muusi jauhelihamassan päälle murustettuna 3 kg/vuoka. Uunissa sose pehmenee tasaiseksi kerrokseksi. Yhdistelmäpaista 170 asteessa n. 30 minuuttia.