Resepti

Kaalilaatikko täysjyväohrasta

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
3	kg	Kaalisuikaleita
0,4	kg	Täysjyväohraa
0,8	kg	Kypsää jauhelihaa, N0
0,2	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,4	kg	Apetit Kotimaisia Kesäporkkanasuikaleita, pakaste
0,06	kg	Lihaliemijauhetta
0,12	kg	Siirappia
0,004	kg	Meiramia, tuore
0,001	kg	Mustapippuria
1,5	l	Vettä
0,05	l	Mildola Rypsiöljyä

Esikypsennä suikaloitu kaali voidelluissa GN 1/1-65 mm vuoissa yhdistelmäpaistolla 150 asteessa n. 10 minuuttia.
Sekoita keskenään ohra, jauheliha, sipuli, Porkkanasuikaleet ja mausteet. Lisää seos vuokaan. Sekoita. Jätä pintakerrokseksi kaalia. Mittaa vuokaan vesi. Lisää pinnalle Rypsiöljyä. Yhdistelmäpaista 150 asteessa n. 35 minuuttia.