0,3 kg Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina

0,6 kg Maito kevyt

0,48 kg Munamassaa

0,05 kg Apetit Kotimainen Rypsiöljyä

0,5 kg Vehnäjauho

0,01 kg Leivinjauhe

0,03 kg Sinappijauhetta

0,15 kg Juustoraastetta

0,3 kg Kariniemen Broilerin Jauheliha ruskistettu 3 kg

Vuokia GN 1/1-65 mm

0,045 kg Kaurahiutale

Saanto kg

Annosmäärä kpl

Annoskoko g

1. Sulata porkkanasosepalat
2. Punnitse yleiskoneen kulhoon maito, munamassa, rypsiöljy ja sulatetut porkkanasosepalat.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää massan joukkoon.
4. Lisää juustoraaste sekä broilerin jauhelihat ja sekoita massa hyvin.
5. Kaada leivinpaperoituun GN-vuokaan ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Kypsennä uunissa 175 asteessa, kosteus 30%, noin 35 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa annospaloiksi.