Resepti

Kasviskiusaus Papu-porkkanamixistä

		Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,05	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,04	kg	Siirappi
0,035	kg	Suolaa
0,002	kg	Pippurisekoitus
0,005	kg	Herbes de Provence yrttisekoitusta
3	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
1	kg	Kasvirasvasekoitetta
0,035	kg	Maissitärkkelys

Hauduta papu-porkkanamixiä hetken padassa öljyssä, kunnes kasvikset ovat hiukan pehminneet. Lisää siirappi, puolet suolasta, pippurisekoitus ja yrttisekoitus.
Kaada puolet peruna-sipulisekoituksesta voideltuun GN 1/1-65 mm vuokaan. Lisää vuokaan haudutetut kasvikset kerrokseksi. Kaada pinnalle loput perunasuikaleet.
Sekoita kasvirasvasekoite, maissitärkkelys ja loput suolasta keskenään. Kaada neste vuokaan tasaisesti. Painele pintaan muutamia aukkoja, että neste pääsee massan joukkoon. Tasoita pinta. Yhdistelmäpaista 160 asteessa n. 30-40 minuuttia. Anna vetäy