Resepti

Kasviskulho avokadokastikkeella

2,4	kg	Apetit Amerikan sekoitusta, pakaste
0,3	kg	Miniluumutomaatti
0,05	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,005	kg	Timjami tuore
		Avokadokastike:
0,2	kg	Avokado
0,2	kg	Turkkilaista jogurttia, laktoositon
0,1	kg	Sitruunamehu
0,002	kg	Suolaa

Laita Amerikan sekoitus ja Miniluumutomaatit uunivuokaan. Lisää öljy, tuore timjami ja suola. Paahda 160-asteisessa kiertoilmauunissa noin 30 minuuttia. Kuutioi avokado salaattia varten. Hienonna avokadokastikkeen ainekset tehosekoittimella. Kokoa