Takaisin resepteihin

Kasvistäytteiset Kanapuikot ja tomaattikastike

0,75 kg Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste

1 kg Tomaattimurskaa

0,25 kg Vettä

0,01 kg Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty

0,001 kg Laakerinlehti

0,002 kg Oregano kuivattu

0,002 kg Timjami

0,002 kg Paprika jauhe

0,002 kg Mustapippuria, rouhe

0,004 kg Suolaa

0,004 kg Sokeria

3 kg Atria Kasvistäyte Kanapuikko pakaste 5kg/50g

Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä

Saanto kg

Annosmäärä kpl

Annoskoko g

1. Yhdistä kastikeaineet ja sekoita hyvin.
2. Laita kohmeiset Kasvistäytteiset Kanapuikot 1/1 65 GN vuokaan ja kaada kastike vuokaan päällimmäiseksi. Kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla 150 asteessa, kosteus 40 % noin 20 minuuttia kunnes sisälämpötila on vähintään 75 astetta.