Resepti

Kesäporkkana-perunasosekeitto

12,5	kg	Vettä
6	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
0,25	kg	Kasvisliemijauhe
2,5	kg	Kasvirasvasekoitetta
1,2	kg	Sulatejuusto Koskenlaskija
0,07	kg	Valkosipulimurskaa
0,12	kg	Siirappi
0,015	kg	Tabasco
0,05	kg	Suolaa
0,01	kg	Mustapippuria
		Lehtipersilja

Mittaa vesi pataan. Lisää Peruna-sipulisekoitus, Kesäporkkanasuikaleet, Palsternakkasuikaleet ja kasvisliemijauhe. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kasvikset pehmeiksi n. 30 minuuttia. Soseuta keitto. Lisää sulatejuusto ja kasvirasvasekoite, kuumenna