Resepti

Kirjolohi-kookoskeitto

1	kpl	Vuokia GN 1/2-150 mm
0,1	l	Mildola Rypsiöljyä
1,5	kg	Apetit Suomiwok-kasviksia
0,005	kg	Korianteria, jauhe
3	l	Vettä
0,05	kg	Kalaliemijauhetta, suolaa vähennetty
0,01	kg	Suolaa
1,5	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
1	kg	Kirjolohikuutioita, pakaste
0,5	l	Kookosmaitoa

Kuumenna öljy padassa ja freesaa kasviksia ja korianteria hetki.
Lisää vesi, kalaliemijauhe, suola, peruna-sipulisekoitus ja kalat. Kiehauta ja hauduta noin 15 minuuttia. Lisää lopuksi kookosmaito ja kuumenna keitto.