Resepti

Kirkas raitasalaatti

Ainekset

2 kg Kukkakaalirouhetta, tuore
1 kg Retiisisuikaleita, tuore
1 kg Kesäkurpitsasuikaleita, tuore
2 kg Apetit Kotimaisia Herneitä, pakaste

Valmistusohjeet

  1. Ota herneet sulamaan edellisenä päivänä kylmiöön. Jaa saatin ainekset tarjoiluastiaan raitoina. Tarjoa kastikkeena erillisestä astiasta kermaviili-sitruunakastiketta tai valmista sinappista salaatinkastiketta.
Kirkas raitasalaatti
Saanto
Annosmäärä kpl
Annoskoko g
Laske