0,012
kg
Valkosipulia
0,06
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,06
kg
Mirin riisiviinietikkaa
0,04
kg
Sokeri ruokokide
Suolaa
0,025
kg
Korianteria, tuore
0,03
kg
Seesamin siemen musta
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Kuumenna Papu-porkkanamix yhdistelmäpaistolla 150 asteessa n. 14 minuuttia, kosteus 45 %. Jäähdytä asianmukaisesti.
- 2. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Mittaa kulhoon rypsiöljy, riisiviinietikka, ruokosokeri ja valkosipuli. Sekoita. Tarkista marinadin maku, lisää tarvittaessa esim. suolaa.
- 3. Lisää marinadi, seesaminsiemenet ja pesty, hienonnettu korianteri kasvisten joukkoon. Sekoita. Anna salaatin marinoitua kylmässä ennen tarjoilua.
