Resepti

Lohirieska

0,1	kg	Lämminsavustettuja lohikuutioita 20 mm pa
0,2	kg	Apetit Verdekasviksia, pakaste
0,01	l	Soija-sesamkastiketta
0,24	kg	Rullarieskaa
0,1	kg	Jääsalaatinlehtiä, leikattu
0,01	kg	Paahdettua sipulirouhetta
0,005	kg	Seesaminsiemeniä

Kuumenna Lämminsavustetut lohikuutiot ja Verdekasvikset GN-pakissa 180 asteessa uunissa 5 minuuttia ja mausta soija-sesamkastikkeella. Levitä kuumennetut rieskat ja laita päälle salaatinlehdet, kuumennettua kasvis-lohiseosta sekä paahdettua sipulia ja seesaminsiemeniä. Rullaa rieskat vuokaan ja vie tarjolle.

Apetit Verdekasvikset 4,5 kg