Siirry sisältöön
Mummonkurkut
1 kg Kurkku tuore, kuutio
0,012 kg Suolaa
0,16 kg Sokeria
Liemi:
0,05 kg Väkiviinaetikkaa
0,15 kg Vettä
Pinnalle:
0,025 kg Tilliä, tuore
0,03 kg Seesaminsiemeniä, mustia ja vaaleita
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Lisää mausteet ja tilli Kurkkukuutioiden joukkoon. Sekoita. Tee liemi väkiviinaetikasta ja vedestä. Kaada se Kurkkukuutioiden joukkoon. Anna tekeytyä kylmässä muutama tunti. Hölskytä muutaman kerran. Lisää pinnalle tilliä ja seesaminsiemeniä ennen t