Resepti

Ohrahelmiä ja juureskuutioita

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,85	kg	Ohrahelmiä
0,04	kg	Kasvisliemijauhetta
0,004	kg	Timjamia, kuivattu
1,5	kg	Apetit Kotimaisia Isoja juureskuutioita, pakaste
0,05	l	Mildola Rypsiöljyä
2	l	Vettä
0,02	kg	Persiljaa, tuore, hienonnettu

Mittaa voideltuun GN 1/1-vuokaan ohrahelmet, kasvisliemijauhe ja timjami. Sekoita. Lisää päälle jäiset juureskuutiot ja öljy. Kaada vuokaan kylmä vesi, älä sekoita.

Kypsennä yhdistelmäpaistaen 160 asteessa n. 30 minuuttia. Sekoita.

Lisää pinnalle tuoretta persiljaa ennen tarjolle vientiä.

Apetit Kotimaiset Isot Juureskuutiot 4,5 kg