Resepti
Ainekset
1 | kg | Kasvirasvasekoitetta |
0,05 | kg | Maissitärkkelys |
0,3 | kg | Juustoraaste Parmesan |
0,02 | kg | Suolaa |
Mustapippuria | ||
0,5 | kg | Herkkusieni säilyke |
1 | kg | Cappelli pastaa (Torino) |
Persilja hienonnettu |
Valmistusohjeet
- Kiehauta kasvirasvasekoite tai kerma ja suurusta se vesitilkkaan sekoitetulla maissitärkkelyksellä. Lisää voimakkasti sekoittaen 2/3 parmesanraasteesta ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää paloitellut herkkusienet ja Apetit Papu-porkkanamix ja
- Keitä Torino Cappelli makaroneja 6 minuuttia suolalla maustetussa vedessä ja huuhtele ne lämpimällä vedellä lävikössä. Sekoita pasta kastikkeeseen. Lisää loppu parmesanraaste ja persiljasilppu pastan joukkoon, sekoita ja tarjoile välittömästi.
Saanto | |
Annosmäärä | kpl |
Annoskoko | g |
Laske |