Resepti

Perunasosetta

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
4	kg	Apetit Perunamuusia, pakaste
0,4	l	Kevytmaitoa
0,004	kg	Suolaa
0,1	kg	Margariinia, laktoositonta 60

Kaada Perunamuusi kohmeisena GN 1/1-65 mm vuokaan. Lisää maito, suola ja margariini. Nosta vuoka esikuumennettuun uuniin. Höyrykeitä 100 asteessa noin 25-30 minuuttia ilman kantta. Sekoita ja vie tarjolle.

Vinkki: Perunamuusin ja nesteen voi mitata vuokiin kylmiöön jo edellisenä päivänä.

Apetit Perunamuusi 6 kg