Vuokia GN 1/2-100 mm, voitelu vuokasprayllä
0,3
kg
Kirjolohi kuutio
0,4
kg
Sei kuutio
1
kg
Apetit Verdekasviksia, pakaste
1,7
kg
Vettä
0,1
kg
Tärkkelys kylmälisakeutuva
0,035
kg
Kalaliemijauhe vähäsuol.
0,013
kg
Suolaa
0,007
kg
Sokeria
0,6
kg
Kasvirasvasekoitetta
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Mittaa lohi- ja seikuutiot, Verdekasvikset ja pinaatti GN- vuokaan.
- 2. Sekoita kylmäsakeutuva tärkkelys ja mausteet keskenään. Sekoita tärkkelys-mausteseos kylmään veteen. Lisää kasvirasvasekoite ja anna suurustua hetki. Annostele kastiketta n.2,4 l GN-vuokaan. Sekoita varovasti. Kastike säilyy +2-4 C 24h. (Jos säilytät
