Siirry sisältöön
Pinaattinen kalakastike
Takaisin resepteihin

Pinaattinen kalakastike

0,05 kg Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1,5 kg Apetit Verdekasviksia, pakaste
0,05 kg Kalaliemijauhe vähäsuol.
1 kg Kasvirasvasekoitetta
0,02 kg Suolaa
0,01 kg Sokeria
Suuruste:
0,5 kg Vettä
0,16 kg Maissitärkkelys
0,5 kg Kirjolohi kuutio
0,5 kg Sei kuutio
Vuokia GN 1/2-150 mm
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Freesaa öljyssä pinaatti ja kasvikset Lisää vesi, kalaliemijauhe, kasvirasvasekoite, mausteet ja kiehauta. Sekoita maissitärkkelys kylmään veteen ja suurusta kastike. Lisää kalat ja hauduta kunnes kalat ovat kypsiä.
  2. 2. Tarjoiluvuoka GN 1/2-150 mm.