Resepti

Pomodoro-vuoka

		Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,8	kg	Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste
2	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
1,2	kg	Ruokakerma 15 % laktoositon
0,015	kg	Sambal oelek chilitahnaa
0,001	kg	Mustapippuria, rouhe
0,001	kg	Chilijauhetta
0,008	kg	Suolaa

Mittaa GN-vuokaan palvilapasuikaleet ja pakastekasvikset. Sekoita. Mittaa neste ja mausteet kulhossa, sekoita. Kaada liemi vuokaan ja kypsennä yhdistelmäpaistolla 140 asteessa (kosteus 60%) noin 40 minuuttia.