Resepti

Porkkananapit, nasi goreng ja lime-chilikastike

1	kg	Apetit Porkkananappeja, pakaste
0,15	kg	Sipuli salotti
0,05	kg	Chilipaprika punainen
0,015	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,01	kg	4160580 Kurkumajauhe
1,4	kg	Riisi, kypsä
0,075	kg	Soijakastiketta, makea, Ketjap Manis
0,06	kg	Soijakastike
0,025	kg	Tomaattipyreetä
0,015	kg	Riisiviinietikka
0,3	kg	Kananmuna
0,005	kg	Suolaa
0,005	kg	Mustapippuria
		Lime-chilikastike
0,005	kg	Valkosipuli kynsi
0,04	kg	Kevätsipuli
0,15	kg	Limemehu
0,075	kg	Kalakastiketta
0,006	kg	Chili rouhe
0,04	kg	Sokeri ruokokide

Paista napit jäisenä tai kohmeisena GN-vuoassa 160-asteessa 20-25 minuuttia.
Hienonna sipuli ja viipaloi chili. Kuullota niitä hetki rypsiöljyssä kurkuman kanssa. Nosta lieden lämpöä ja lisää joukkoon kypsä riisi. Paista riisiä hetki ja lisää joukkoon soijakastikkeet, pyree sekä etikka. Sekoita ja tee riisin keskelle reikä ni
Lime-chilikastike: Hienonna valkosipuli ja kevätsipuli ja sekoita kaikki ainekset keskenään kastikkeeksi. Tarjoa nasi goreng Apetit porkkananappien ja lime-chilikastikkeen kera.