Vuokia GN 1/1-65 mm

0,7 kg Pastaa, penne, täysjyvä

0,8 kg HKScan Pro Pulled chicken pakaste 4x 1,2 kg

0,8 kg Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste

Liemi:

1,5 kg Maito kevyt

1 kg Vettä

0,04 kg Kanaliemijauhe vähäsuolainen

0,01 kg Mustapippuria, rouhe

0,2 kg Tuorejuusto, maustamaton

Saanto kg

Annosmäärä kpl

Annoskoko g

1. Punnitse GN-vuokaan pasta, pinaatti, kana, kasvissekoitus ja sekoita ne hyvin keskenään.
2. Valmista liemi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Kypsennä yhdistelmätoiminnolla 140 astetta, kosteus 40 %, noin 35 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.