0,04 kg Lihaliemijauhe vähäsuolainen

0,1 kg Soijakastike

0,01 kg Mustapippuria, rouhe

1,5 kg Apetit Sadonkorjuukasviksia, pakaste

0,3 kg Apetit Sipulikuutioita, pakaste

Suuruste:

0,2 kg Vettä

0,04 kg Maissitärkkelys

1,6 kg HK Naudan Paistilastu kypsä 3 kg

0,04 kg Persilja hienonnettu pakaste

Vuokia GN 1/2-150 mm

Saanto kg

Annosmäärä kpl

Annoskoko g

1. Lisää pataan vesi, liemijauhe, soijakastike, mustapippuri ja kuumenna kiehuvaksi.
2. Lisää kasvikset sekä sipulikuutiot ja hauduta noin 15 minuuttia.
3. Sekoita suurus ja lisää kastikkeen joukkoon koko ajan sekoittaen. Kuumenna.
4. Kuumenna lihat omassa pussissaan höyrytoiminnolla 90 asteessa kunnes sisälämpötila on 40 astetta, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin. Lisää kypsät lihat nesteineen kastikkeen joukkoon. Lisää persilja ja hauduta vielä noin 15 minuu
5. Tarjoiluvuoka GN 1/2-150 mm.