Resepti

Shepherd's pie

2	kg	Apetit Perunamuusia, pakaste
0,25	l	Arla Ruokakermaa 15%
0,25	kg	Arla Pro Cheddar raastetta 1 Kg
		Täyte
1,5	kg	Apetit Kotimaiset Pienet Juureskuutioita, pakaste
0,7	kg	Naudan jauhelihaa, kypsä
0,6	kg	Tomaattimurskaa
0,015	kg	Suolaa
0,002	kg	Mustapippuria, rouhe
0,004	kg	Timjamia, kuivattu
0,1	l	Mildola Rypsiöljyä
1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm

Sekoita sulatetun perunasoseen joukkoon kerma ja juustoraaste.
Täyte: Sekoita kaikki ainekset kylmänä keskenään.
Kokoamisohje: Kokoa täyte pohjalle ja lisää päälle muusi, tasoita pinta. Kypsennä uunissa 150 asteessa kunnes sisälämpötila on 75-80 astetta.

Apetit Perunamuusi 6 kg