Resepti

Tex-mex-broilerikiusaus

		Vuokia GN 1/1-65 mm
1,5	kg	Apetit Wok Lehtikaali-kasvis, pakaste
0,5	kg	Broilerin jauhelihaa, kypsä
1,5	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
1,5	kg	Ruokakerma 15 % laktoositon
0,04	kg	Maissitärkkelys
0,02	kg	Suolaa
0,02	kg	Taco mausteseos, Santa Maria

Kaada yksi pussi lehtikaaliwokkia vuokaa ja murusta jauheliha päälle. Lisää peruna-sipulisekoitus ja tasoita pinta.
Sekoita ruokakerma, maissitärkkelys ja mausteet hyvin keskenään. Kaada neste tasaisesti vuokaan. Kypsennä yhdistelmäpaistolla 160øC, kosteus 20 %, noin 60 minuuttia. Anna vetäytyä hetki.