Resepti

Tex-mex-broilerikiusaus

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm
1,5	kg	Apetit Wok Lehtikaali-kasvis 1,5kg pakaste
0,5	kg	Broilerin jauhelihaa, kypsä
1,5	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta, pakaste
1,5	l	Ruokakermaa, laktoositon 15%
0,04	kg	Maissitärkkelystä
0,02	kg	Suolaa
0,02	kg	Taco mausteseosta, Santa Maria

Kaada yksi pussi lehtikaaliwokkia vuokaa ja murusta jauheliha päälle. Lisää peruna-sipulisekoitus ja tasoita pinta.
Sekoita ruokakerma, maissitärkkelys ja mausteet hyvin keskenään. Kaada neste tasaisesti vuokaan. Kypsennä yhdistelmäpaistolla 160°C, kosteus 20 %, noin 60 minuuttia. Anna vetäytyä hetki.