Resepti

Tex Mex kasvistäyte

0,05	kg	Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,17	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,85	kg	Tomaattimurskaa
1	kg	Kypsennettyä soijarouhetta (Torino)
0,7	kg	Apetit Vegemix kasvissekoitus, pakaste
0,2	kg	Vettä
0,1	kg	Fajita Spice mixiä (Santa Maria)
0,01	kg	Suolaa

Freesaa sipuli öljyssä, lisää tomaattimurska ja anna hautua hetken, neste saa hiukan haihtua. Murenna joukkoon soijarouhe, lisää myös vegemix, vesi ja fajita -mausteseos. Hauduta, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa maissilastujen ja guacamoledipin kera tai vehnätortillojen täytteenä. Tarjoa lisäksi hienonnettua amerikansalaattia, viipaloituja paprikoita, maissia, jalapenoja ja tacodippijauheella maustettua kermaviiliä.