0,5
kg
Vesi
0,5
kg
Ruokakerma 15 % laktoositon
0,5
kg
KNORR Tomatino 3 kg
0,5
kg
Lenkkimakkara, kuutio
1,5
kg
Apetit Texmex-kasvistäyte
3
kg
Peruna kuutio kypsä
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Punnitse kastikkeen ainekset sekoittavassa padassa ja sekoita hyvin.
- 2. Lisää pataan makkarakuutiot, texmex-täyte sekä perunakuutiot. Sekoita hiljaisella nopeudella hyvin sekaisin. Jaa GN- vuokiin (xxkg/gn). Siirrä kylmäsäilytykseen tai paista heti.
- 3. Kypsennys: Yhdistelmäpaistolla 150 °C, kosteus 30% noin 40-50 minuuttia.
