3 kg Kaaliraaste

0,4 kg Kikherne luomu

0,4 kg Ohrasuurimo täysjyvä rikottu

0,2 kg Sipuli luomu

Liemi:

2 kg Vettä

0,06 kg Kasvisliemijauhetta, luomu, Knorr

0,01 kg Suolaa

0,003 kg Mustapippuria, rouhe

0,004 kg Meirami

0,2 kg Siirappi

Lisäksi:

0,5 kg Puolukka

0,07 kg Sokeria

Saanto kg

Annosmäärä kpl

Annoskoko g

1. Kuullota kaalisuikaleet sekoittavassa padassa tai esipaista yhdistelmätoiminnolla 150 asteessa noin 10 minuuttia. Lisää kaalin joukkoon valutetut kikherneet, ohrasuurimot, porkkanasuikaleet ja sipuli. Annostele vuokaan. Sekoita liemen ainekset ja kaada vuokaan. Valuta pintaan siirappi. Paista yhdistelmätoiminnolla 150 asteessa 50 % kosteus n. 45 minuuttia. Laita kansi vuoan päälle lämpösäilytyksen ajaksi.