Iskikö lasagnenhimo?

Arjen nopea kasvislasagne valmistuu tortilloista, Apetit Kotimainen Sipulikuutioista ja Maissista. 🌽 🧅 Nappaa resepti talteen ja tallenna!

2 rkl Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
½ pss (200 g) Apetit Kotimainen Sipulikuutioita
2 valkosipulinkynttä
2 prk (á 300 g) salsakastiketta
2 dl vettä
1 rkl tacomaustetta
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 pss (200 g) Apetit Maissia
6 kpl vehnätortillaa
200 g mozzarellaraastetta

1. Kuumenna öljy pannussa. Lisää sipulikuutiot ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
2. Lisää salsa ja vesi pannulle. Hauduta kastiketta noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä ja mausta tacomausteella, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon maissit.
3. Lado vuokaan kerroksittain tortilloja, joiden päälle kastiketta ja hieman juustoraastetta. Levitä päällimmäisen tortillan päälle kastike ja ripottele päälle loput juustoraasteet.
4. Paista kasvistortillalasagnea 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, kunnes juusto on gratinoitunut kauniin ruskeaksi. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.