Koetoiminta
Tutkimus- ja koetoiminta tukee Apetitin avomaankasvisten viljelyä sekä huomioi sopeutumisen ilmastonmuutokseen. Koetoimintaa tehdään Apetitin omalla Räpin koetilalla Köyliössä sekä yhteistyössä sopimusviljelijöiden kanssa. Lisäksi Apetit tekee paljon yhteistyötä tutkimusorganisaatioiden ja -laitosten kanssa.
Räpin koetoiminnan keskiössä on Apetit-viljelymenetelmän kehittäminen sekä kasvilajikkeiden koetoiminta. Räpin koetilalla tehdään tutkimus- ja kehitystoimintaa viljelymenetelmien kehittämiseksi, haetaan vaihtoehtoja kemiallisille kasvinsuojeluaineille sekä etsitään keinoja maan kasvukunnon ja vesitalouden parantamiseksi. Viljelymenetelmien kehittämisellä ja kasvilajikkeiden koetoiminnalla on myös merkittävä vaikutus ilmastonmuutoksen aiheuttamien riskien hallinnassa.
Räpin koetilalla on tutkimusta ja kehitystyötä kotimaisen avomaankasvisten viljelyn kehittämiseksi on tehty jo yli 70 vuoden ajan. Sopimusviljelijöidemme pelloilta saatuja tuloksia ja kokemuksia hyödynnetään aktiivisesti myös Apetit‑viljelymenetelmän kehittämisessä. Omassa koetoiminnassamme etsimme parhaita, maukkaita lajikkeita, jotka soveltuvat avomaaviljelyyn ja joilla on pakastetuotantoon sopivat ominaisuudet.