Resepti
Ainekset
12 | kg | Apetit Kalastajanpyöryköitä, pakaste |
Valmistusohjeet
-
Kaada Kalastajanpyörykät jäisinä tai kohmeisina vuokaspraylla voideltuihin GN 1/1-65 mm vuokiin. Esikuumenna uuni 200 asteeseen. Laske lämpötila 160 asteeseen, kun viet pyörykät uuniin.
Yhdistelmäpaista 160 asteessa n. 20-25 minuuttia, kosteus 25-30 %.
(3 kg Kalastajanpyöryköitä/1 kpl GN 1/1-65 mm)
Saanto | |
Annosmäärä | kpl |
Annoskoko | g |
Laske |