Resepti

Apetit Kotimaiset Järvikalapihvit

Ainekset

13 kg Apetit Kotimaisia Järvikalapihvejä (á 65 g)

Valmistusohjeet

  1. Lado Apetit Kotimaiset Järvikalapihvit jäisinä tai kohmeisina vuokaspraylla voideltuihin GN 1/1-65 mm vuokiin. Esikuumenna uuni 200 asteeseen. Laske lämpötila 160 asteeseen, kun viet pihvit uuniin. Yhdistelmäpaista 160 asteessa n. 20-25 minuuttia, kosteus 30 %. Tarjoa Järvikalapihvejä perunasoseen kera.
Apetit Kotimaiset Järvikalapihvit
Saanto
Annosmäärä kpl
Annoskoko g
Laske