Resepti

Jauheliha-kasvis-tomaattikastike

0,125	l	Mildola Rypsiöljyä
6,5	kg	Jauhelihaa N0, raaka
0,8	kg	Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,06	kg	Chilijauhetta
3,75	kg	Pizzakastiketta
6	l	Vettä
0,85	kg	Paistikastiketiivistettä
0,083	kg	Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
4,2	kg	Apetit Papu-porkkanamix kasvissekoitusta, pakaste
0,008	kg	Pippurisekoitusta
0,017	kg	Sokeria
0,1	kg	Suolaa
0,075	kg	Valkosipulimurskaa

Kuumenna öljy padassa ja hopeoi jauheliha ja sipuli. Lisää chilijauhe, pizzakastike, vesi ja liemijauhe. Kuumenna sekoittaen kiehumispisteeseen. Anna hautua hetki.
Lisää kasvissekoitus ja mausteet. Anna hautua vielä hetki. Tarkista kastikkeen maku. Tarjoa Torino Kahden Värin Täysjyväpenne pastan tai Torino Täysjyväohran kera.