Resepti
Ainekset
| 0,025 | l | Mildola Rypsiöljyä |
| 0,4 | kg | Apetit Sipulikuutioita, pakaste |
| 0,2 | kg | Tomaattipyreetä |
| 2,8 | l | Vettä |
| 0,04 | kg | Lihaliemijauhetta, vähäsuolainen |
| 0,4 | kg | Ruskeaa Kastiketiivistettä |
| 0,01 | l | Kastikkeenruskistajaa |
| 1,5 | kg | Apetit Uunijuureksia, pakaste |
| 0,016 | kg | Suolaa |
| 0,004 | kg | Pippurisekoitusta |
| 0,004 | kg | Timjamia, kuivattu |
| 0,035 | l | Tabascoa |
| 0,4 | kg | Maustamatonta tuorejuustoa |
| 2,4 | kg | Sianlihaa , O-kuutio |
| Persiljaa, tuore, hienonnettu |
Valmistusohjeet
- Freesaa sipuli öljyssä padan pohjalla. Lisää tomaattipyre ja anna kiehahtaa.
-
Lisää vesi, liemijauhe, kastiketiiviste, kastikkeenruskistaja, uunijuurekset, mausteet ja tuorejuusto. Sekoita. Nosta kiehumapisteeseen. Hauduta kastike maukkaaksi.
-
Lisää kypsät possunlihakuutiot. Anna hautua hetken.
Tarkista maku.
Lisää hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.
Tarjoa perunasoseen tai ohrahelmien kera.
(Sianliha; Viljapossunlihakuutio, SO, sousvide)
| Saanto | |
| Annosmäärä | kpl |
| Annoskoko | g |
| Laske |
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
