1,5
kg
Mustikka pakaste
0,2
kg
Sokeria
0,07
kg
Perunajauho
1
kg
Ruismurotaikinaa, Kultasula
Pinnalle:
Kananmuna
Manteli rouhe
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauhot keskenään. Kaada ne vuokaspraylla voideltuun GN 1/1 -65 mm vuokaan.
- 2. Nosta sulaneet taikinalevyt kanneksi. Voitele pinta kananmunalla ja lisää pinnalle mantelirouhetta. Kiertoilmapaista 175 asteessa n. 25 min. Kypsymisaika riippuu lähtölämpötiloista. Tarkkaile paistoa. Tarjoa mustikkakukko kuumana tai haaleana esim
