Resepti

Omena-porkkanakakku

1	kpl	Vuokia GN 1/1-40 mm
0,37	kg	Sokeria
0,33	kg	Kananmunia
0,4	kg	Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta
0,2	l	Kasvirasvasekoitetta
0,22	kg	Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina
0,008	kg	Kardemummaa, jauhettu
0,02	kg	Leivinjauhetta
0,52	kg	Täysjyvävehnäjauhoja
0,6	kg	Apetit Omenakuutioita, pakaste
0,05	kg	Fariinisokeria
0,04	l	Sitruunamehua

Vaahdota sokeri ja munat yleiskoneessa.
Lisää joukkoon rypsiöljyvalmiste, kasvirasvasekoite ja sulanut porkkanasose.
Sekoita joukkoon kuivat aineet keskenään sekoitettuina. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-40 mm-vuokaan.
Mausta omenakuutiot fariinisokerilla ja sitruunamehulla. Kaada maustetut omenat taikinan päälle. Kiertoilmapaista 170 asteessa 30-40 minuuttia.

Koristele jäähtyneenä tomusokerilla.

Tarjoile vaahdotetun kerman kanssa.