Resepti

Omena-porkkanakeitto

1	l	Vettä
0,25	kg	Apetit Omenakuutioita, pakaste
0,2	kg	Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina
0,1	kg	Sokeria
0,1	l	Appelsiinimehutiivistettä 300%
0,035	kg	Marja- ja hedelmätärkkelystä

Mittaa vesi pataan, jätä hieman vettä nestesuurustusta varten. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää omenakuutiot ja porkkanasosepalat veteen. Keitä hiljalleen n. 10 minuuttia. Lisää sokeri ja appelsiinimehutiiviste.
Tee nestesuurus vedestä ja tärkkelysjauhosta. Lisää suurus pataan samalla sekoittaen. Keitä 4 minuuttia. Tarkista makeus, lisää tarvittaessa sokeria. Jäähdytä keitto. Tarjoa keittoa Viljaisan voimapuuron kanssa.