Resepti

Porkkana-appelsiinikastike

1	kg	Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina
0,85	kg	Appelsiini
1,7	kg	Majoneesi, Hellmann`s
1,7	kg	Turkkilaista jogurttia, laktoositon
0,11	kg	Hunajaa
0,014	kg	Mustapippuria, rouhe

Kuumenna porkkanasose uunissa 150 °C, kosteus 50% noin 8-10 minuuttia. Jäähdytä.
Pese appelsiini ja raasta kuori ohuella raastinterällä. Halkaise appelsiinit ja purista mehu. Sekoita porkkanasosepalat ja muut kastikkeen aineet keskenään. Anna maustua hetki kylmässä ennen tarjoilua.