Resepti

Porkkana-appelsiinikiisseli

11	kg	Vettä
0,5	kg	Sitruunamehutiiviste
1	kg	Appelsiinimehutiiviste 300%
1,5	kg	Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina
0,8	kg	Sokeria
0,68	kg	Perunajauho

Lisää kaikki aineet kylmään veteen sekoittavaan pataan. Kypsennä sekoittaen, tarkista maku ja sokerin riittävyys. Jäähdytä.
Tarjoa lisäksi paistettua Sunnuntai Muruseosta ja kermavaahtoa. Resepti on Kouluruokailu 60 v. reseptikilpailun satoa.