Resepti

Porkkana-currysalaatti

1	kg	Apetit Kotimaisia Porkkanakuutioita, pakaste
0,2	kg	Lehtikaali
0,007	kg	Suolaa
0,2	kg	Mangorajakastiketta, Rydbergs
0,2	kg	Kermaviili laktoositon

Laita pakastevihannekset GN -astiaan. Kuumenna uunissa 160 °C noin 6 minuuttia. Jäähdytä. Leikkaa lehtikaalista isoimmat ruodit pois ja suikaloi ohueksi. Sekoita lehtikaali ja porkkanakuutiot keskenään. Sekoita mangorajakastike sekä kermaviili ja yhdistä kaikki ainekset keskenään. Anna maustua kylmässä noin 30 minuuttia.

Apetit Kotimainen Porkkanakuutiot pakaste 2,5kg