Resepti

Porkkanapannari

1	kpl	Vuokia GN 1/1-65 mm
0,4	l	Vettä
0,06	kg	Kaurahiutaleita
0,15	kg	Apetit Kotimaista Porkkanasosetta paloina
0,2	l	Piimää
0,15	kg	Hiivaleipävehnäjauhoa
0,005	kg	Leivinjauhetta
0,005	kg	Suolaa
0,01	l	Mildola Rypsiöljyä
0,135	kg	Kananmunia

Hauduta kaurapuuro ja lisää Porkkanasosepalat kuumaan valmiiseen puuroon sulamaan.
Lisää piimä. Yhdistä kuivat aineet ja lisää sekoittaen taikinaan. Lisää lopuksi öljy ja kananmunat. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-vuokaan ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoile Kuningattaren tuoreherukkahillon (kts. erillinen ohje) kanssa jälkiruokana tai välipalana.

Apetit Kotimainen Porkkanasose 4,5 kg