Resepti

Puutarhurin nuudelisalaatti

1,5	kg	Apetit Puutarhurin sekoitusta, pakaste
0,08	kg	Täysjyvänuudeleita (Santa Maria)
0,22	l	Vettä
0,3	kg	Kaalisuikaletta
0,01	kg	Suolaa
0,1	l	Sweet Chili Sauce maustekastiketta
0,1	l	Sesame Soy vinaigrettikastiketta, Hellmann´s

Kaada jäinen kasvissekoitus GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmätoiminnolla 150 asteessa 12 minuuttia, kosteus 50 %. Jäähdytä asianmukaisesti.
Kypsennä täysjyvänuudeli vedessä. Jäähdytä.
Sekoita jäähdytetyt kasvikset ja nuudelit keskenään. Lisää joukkoon kaalisuikaleet, suola ja kastikkeet. Sekoita ja anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.