Resepti

Puutarhurin nuudelisalaatti

1,5	kg	Apetit Puutarhurin sekoitusta, pakaste
0,08	kg	Täysjyvänuudeleita (Santa Maria)
0,22	kg	Vettä
0,3	kg	Kaalisuikale
0,01	kg	Suolaa
0,1	kg	Sweet Chili Sauce maustekastiketta
0,1	kg	Sesame Soy vinaigrettikastiketta, Hellmann?s

Kaada jäinen kasvissekoitus GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmätoiminnolla 150 °C kosteus 50 %, noin 12 minuuttia. Jäähdytä
Kypsennä täysjyvänuudeli vedessä. Jäähdytä.
Sekoita jäähdytetyt kasvikset ja nuudelit keskenään. Lisää joukkoon kaalisuikaleet, suola ja kastikkeet. Sekoita ja anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.